Vitamin C là gì? Một số chỉ dẫn liều lượng và cách dùng
Đa số mọi người đều biết, vitamin C giúp tăng sức đề kháng. Nhưng liều lượng và cách dùng còn nhiều thắc mắc. Vậy có phải dùng càng nhiều càng tốt và dùng bất kỳ lúc nào trong ngày phải không?

Vitamin C, cũng như đồ ăn uống và các vitamin khác; sử dụng đúng liều lượng và đúng thời điểm là quan trọng.
Công thức hóa học của Vitamin C là gì?
Vitamin C chính là acid ascorbic. Công thức phân tử C6H8O6. Ở dạng hóa chất, vitamin C là tinh thể màu trắng, tan dễ trong nước.
(Nguồn ảnh: Internet)

Để cho gọn, người ta vẽ:
Trong tự nhiên, vitamin C có nhiều trong quả tươi cùi trắng (cam, chanh, bưởi, quýt, ổi, …); trong rau xanh (bông cải xanh, cà chua, rau cải, rau ngót, …).
Một số công dụng của vitamin C
Tăng cường miễn dịch cơ thể, giúp cơ thể đề kháng chống nhiễm trùng khi cảm cúm, giúp mau lành vết thương.
Tham gia vào nhiều chức năng cho cơ thể
- cần cho quá trình tạo collagen – protein quan trọng của mô cơ thể (da, xương, gân, cơ, sụn).
- giúp cơ thể hấp thu sắt.
- chống đục thủy tinh thể bằng cách giúp tăng cường máu đến mắt
Là chất chống oxi hóa: giúp bảo vệ tế bào không bị hư hao do sự hình thành gốc tự do – nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, ung thư, các bệnh mãn tính khác, …
Liều lượng vitamin C cho 1 ngày
Khuyến nghị nhu cầu vitamin C cho 1 ngày như sau:
- Trẻ 6 – 11 tháng tuổi: 25 – 30mg.
- Trẻ 1 – 6 tuổi: 30mg.
- Trẻ 7 – 9 tuổi: 35mg.
- Thanh thiếu niên 10 – 18 tuổi: 65mg.
- Người trưởng thành: 70mg.
- Phụ nữ có thai: 80mg.
- Mẹ đang cho con bú: 95mg.
Uống vitamin C vào lúc nào trong ngày?
Tốt nhất là buổi sáng hoặc buổi trưa – sau khi ăn no.
Vì sao uống sáng hoặc trưa? Nếu bạn dùng vào buổi tối, vitamin C gây mất hoặc khó ngủ, có khi bạn trằn trọc cả đêm đến sáng luôn.
Vì sao phải uống sau ăn no? Vitamin C là một axit, mặc dù là axit hữu cơ, nhưng nếu bạn dùng lúc đói sẽ gây tình trạng cồn ruột, xót dạ dày.
Thực phẩm nào chứa nhiều vitamin C?
Rau chứa nhiều vitamin C gồm: bông cải xanh
Trái cây: ổi, cà chua, dâu tây, kiwi; đặc biệt trái cây họ cam, quýt, chanh rất giàu vitamin C.
Bạn cần ăn khoảng 400gam (4 lạng) rau xanh và trái cây chín một ngày là đủ lượng vitamin C (và các vitamin khác) cần thiết.
Khi nào cần bổ sung vitamin C dạng thuốc?
Vitamin C bán ở nhà thuốc có các dạng: viên nén uống, viên nén ngậm (thường pha với đường, mật ong – dành cho con nít), dạng siro lỏng, dạng thuốc tiêm (chỉ dùng ở bệnh viện).
Bạn cần bổ sung vitamin C trong các trường hợp:
- Khi cơ thể tiêu hóa và hấp thu kém chất dinh dưỡng.
- Khi bạn đang điều trị bệnh nhiễm trùng.
Tuy nhiên, bổ sung hàm lượng và thời gian uống là bao lâu phải theo chỉ định của Bác sĩ.
Uống vitamin C quá nhiều có tác hại gì?
Một số tác dụng phụ như
- Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.
- Loét dạ dày, tá tràng.
- Cản trở hấp thu vitamin A, B12.
Đặc biệt cần quan tâm
- Vitamin C làm tăng bài tiết axit uric và oxalate, từ đó gây bệnh sỏi thân, dẫn đến viêm bang quang – đôi khi gây tiểu ra máu.
- Dùng đường tiêm – liều cao – thời gian dài có thể gây bệnh máu không (khó) đông, đặc biệt ở người thiếu men G6PD.
- Phụ nữ mang thai nếu dùng vitamin C liều cao – thờ gian dài có thể tạo ra những nhu cầu bất thường ở thai nhi – làm tăng khả năng bệnh scorbut sớm ở trẻ.
Khuyến cáo
Vitamin C tốt nhưng không nên lạm dụng. Đặc biệt trong mùa dịch Covid-19. Sai lầm của rất nhiều bạn trẻ là chỉ bổ sung vitamin C; rồi muốn quên lãng đi việc bổ sung các chất dinh dưỡng khác; đặc biệt coi vitamin C chấp luôn việc lười tập thể dục của mình; thì rất nguy hiểm.
Nếu có câu hỏi hoặc ý tưởng mới, hãy lưu lại trong phần bình luận bên dưới Bạn nhé! Câu hỏi và ý tưởng của Bạn luôn tuyệt vời.
Chia sẻ bài viết lên mạng xã hội